Jahhhh, ik heb weer wat heerlijks hoor. Je kent ze vast wel die zuurstokjes die je in de boom kunt hangen. Tegenwoordig kun je ze ook in Nederland vrij makkelijk krijgen in meerdere kleuren.

Zo zag ik ze bijvoorbeeld al bij de Xenos, Lidl, Kruitvat, Jumbo en AH liggen, in wit, rood en groen, maar zelfs ook in blauw en geel, dus ik denk dat iedereen ze wel ergens vandaan kan halen. Duur zijn ze niet en je hebt ze in verschillende maten.

Natuurlijk kun je ze in één keer naar binnen proppen, dat smaakt ook best, maar misschien ben je net als ik iemand die liever wat langer plezier heeft van wat er achter de kiezen verdwijnt, dus vandaar dat ik op zoek ging naar leuke èn lekkere dingen om met deze stokjes te doen. En ik vond zulke mooie gerechtjes en ideetjes dat ik die graag met jullie deel.

Het is wel handig als je er behoorlijk wat hebt en beschikt over een vijzel en stamper, of ene plastic zak met hamer, dat voldoet ook wel.

De blozende Cupcake.

Bak een paar mooie cupcakejes, groot of klein.

Garneer met een roze of witte botercrème of ander soort room.

Sprenkel wat stukjes kerstsnoep over het cakeje.

Kerstharten.

De liefde straalt je tegemoet en moeilijk te maken is het niet.

Leg 2 stokjes tegen elkaar aan op een gekoelde plaat.

Smelt chocolade, wit en/of bruin.

Giet deze chocolade tussen de stokjes. Besprenkel met snoepkraaltjes.

Chocofudge met scherven.

Maak Fudge in een schaal.

Laat afkoelen. Smelt chocolade en stort dit op de fudge.

Strooi er kerstsnoep overheen.

Laat afkoelen en snij in stukken met een scherp mes.

Alle Liefde op een stokje.

Ga hetzelfde te werk als bij de harten hierboven met dat verschil dat je nu een lolliestokje tussen de snoepstokjes legt. Strooi er zilveren parels op.

Scherpe ballen.

Maak Chocoladetruffels

Rol deze als laatste niet in de cacao maar in de scherfjes van de kerststokjes.

Op het Randje.

Dip je glaasje in een beetje gesmolten chocolade

en daarna in fijngestampte kerstsnoepscherfjes.

Zacht en donker, met hier en daar wat splinters.

Stop een kerststokje in een marchmellow.

Dip dit in Chocolade.

Dip dit vervolgens in de snoepscherfjes.

Met witte Puntjes…

Doop de stokjes in witte chocolade en daarna in witte parels.

Chocoladekoek met Brokken.

Verkruimel 500 gram biscuit.

Voeg 180 ongezouten boter toe en meng dit tot een glad geheel.

Stort dit mengsel in een bakblik van ongeveer 20×30 cm.

Druk dit stevig aan met de achterkant van een lepel.

Zet dit 20 minuten in de koelkast.

Meng 360 gram witte chocolade met 2 theelepels olie en smelt dit.

Stort dit op het koekmengsel.

Strooi er scherven van 6 kerststokjes overheen.

Zet weer in de koelkast, ongeveer 2 uur.

Haal uit de koelkast en laat 5 minuten staan voor je het snijdt.

Kerstsnoep Milkshake.

Plet 2 kersstokjes tot moes (nou ja, heel klein dus).

Doe dit op een bordje.

Dip een glas eerst in chocolade en daarna in het gruis.

Maak een shake met 250 ml koude melk en 4 bolletjes vanilleijs.

Schenk dit in het glas.

Doe er een lekkere toef slagroom op.

Chocoballen met spikkels.

Maak Slagroomtruffels.

Op het moment dat de chocolade nog zacht is strooi je er snoepscherven op.

Nou, dat wordt smullen hè!

En zoek je nog een leuke manier om je menukaartjes neer te zetten?

 

 

 

©2015

Eerder verschenen op plazilla.com en tallsay.com op account Arinka.